Més de 260 activitats per promoure els aliments locals
La Xarxa de Productes de la Terra, gestionada per la Diputació de Barcelona, ha posat en marxa més de 260 activitats enfocades a promocionar els aliments locals de qualitat durant el 2024. Les expectatives per al 2025 indiquen que els números es mantindran similars, amb la continuïtat del programa i noves iniciatives destacades.
Entre les novetats del programa, s’ha presentat el Corpus de la cuina marinera del Garraf, que busca preservar i transmetre el patrimoni gastronòmic dels pescadors, així com l’estudi per la creació de la DOP de l’oli Vera del Vallès.
El Comitè Director de la Xarxa es va reunir per avaluar l’any anterior i establir les prioritats per al 2025. Aquesta xarxa, que agrupa 13 entitats locals, va ser fundada el 2010 i actualment compta amb més d’un miler d’empreses i més de 7.000 treballadors, centrant-se en el creixement de la demanda de productes saludables i sostenibles.
Els projectes destacats inclouen:
- Espai al Gastronomic Forum Barcelona: les empreses agroalimentàries van tenir un espai dedicat per mostrar els seus productes.
- Programa d’assessorament sobre cultiu de llegums: una jornada dedicada a la mongeta de Castellfollit.
- Païssa: una iniciativa que combina gastronomia, territori i cultura.
A més, la xarxa ha renovat la seva imatge corporativa i ha llançat un nou pla de comunicació, mantenint l’objectiu de promocionar els aliments de proximitat i enfortir les iniciatives locals.
- Et Recomanem -
