Grip porcina i pesta porcina africana no afecten humans però generen un fort impacte econòmic

Catalunya viu aquestes setmanes una situació complexa al voltant de les malalties vinculades al porc, marcada per dos fronts que convé no barrejar: la grip porcina (un tipus de grip A H1N1 d’origen porcí que pot, en casos molt puntuals, saltar a humans) i la pesta porcina africana, una malaltia devastadora per als porcs però que no es transmet a les persones.

Pel que fa a la grip porcina, el virus H1N1 d’origen porcí forma avui part del “paisatge” habitual dels virus gripals que circulen al món. A Catalunya només s’han detectat casos humans esporàdics relacionats amb l’exposició professional a porcs, com el notificat a l’OMS al gener de 2024 en un treballador d’una explotació porcina al territori. L’OMS considera que, en el context actual, el risc per a la població general és baix i no recomana restriccions especials de viatges o comerç.

El problema és que aquests casos arriben en una temporada gripal molt intensa: el país ja ha entrat en fase epidèmica de grip, amb un augment notable d’ingressos hospitalaris i pressió assistencial, en un escenari on el subtipus H1N1 continua tenint un pes rellevant dins dels virus circulants. Encara que la majoria dels quadres es comporten com una grip “convencional”, el record de la pandèmia de 2009 —popularment batejada com a grip porcina— manté la sensibilitat social molt elevada.

Paral·lelament, Catalunya afronta el primer brot en més de 30 anys de pesta porcina africana (PPA) en senglars, detectat a l’entorn del parc de Collserola. Aquesta malaltia no és una grip: és un virus diferent, amb una letalitat molt elevada per a porcs i senglars, però que no afecta els humans ni per contacte directe ni pel consum de carn. Tot i així, l’impacte econòmic és enorme, i diversos països han reaccionat restringint importacions mentre Brussel·les i les autoritats catalanes reforcen les mesures de contenció.

Aquesta coincidència de termes (“grip porcina”, “pesta porcina”) alimenta confusions i, amb elles, pors infundats. Els experts insisteixen en dues idees clau: d’una banda, que la carn de porc que arriba al consumidor passa per estrictes controls veterinaris i és segura; de l’altra, que la grip porcina es transmet per via respiratòria entre persones i animals, no a través de la ingestió de productes porcins correctament manipulats i cuinats.

Com protegir-se davant de la grip porcina (i de la grip en general)

Les recomanacions per reduir el risc de contagi de la grip porcina H1N1 —i de la grip estacional en general— són ben conegudes, però cobren especial rellevància en un context d’alta circulació vírica:

Vacunació antigripal

• La vacuna de la grip estacional inclou habitualment variants d’H1N1 i és la principal eina per reduir complicacions greus, especialment en majors, persones amb patologies cròniques, embarassades i personal sanitari.
• Seguiu sempre les recomanacions del vostre departament de salut i consulteu amb el vostre metge de referència.

Higiene respiratòria i de mans

• Cobrir-se la boca i el nas amb un mocador d’un sol ús en tossir o esternudar i llençar-lo immediatament.
• Rentar-se les mans amb aigua i sabó o solucions hidroalcohòliques, especialment després de tossir, mocar-se o estar en transport públic.
• Evitar tocar-se els ulls, el nas i la boca.

Ventilació i ús de mascareta en entorns de risc

• Ventilar amb freqüència espais tancats, llars, aules i oficines.
• Valorar l’ús de mascareta en interiors concorreguts, transport públic o centres sanitaris, especialment si es pertany a un grup de risc o es presenten símptomes respiratoris.

Distància i autoaïllament quan hi ha símptomes

• Evitar anar a la feina, a l’escola o a actes multitudinaris si es presenten febre, tos, malestar intens o dificultat respiratòria.
• Reduir el contacte amb persones vulnerables mentre durin els símptomes.

Precaucions específiques per a qui treballa amb porcs

• Utilitzar equips de protecció (mascareta, guants, roba de treball específica) en granges i escorxadors.
• Extremar les mesures de bioseguretat: control d’accessos, neteja de vehicles, desinfecció d’instal·lacions.
• Davant de símptomes gripals, informar el servei de prevenció o el veterinari responsable i, si cal, acudir als serveis sanitaris.

Consum segur de carn de porc

• La grip porcina no es transmet per consumir carn de porc correctament cuinada; el virus s’inactiva a temperatures de cocció habituals (al voltant de 70 ºC).
• Evitar productes de caça no controlats (per exemple, carn de senglar sense inspecció veterinària), tant per la PPA com per altres riscos zoonòtics.

En resum, Catalunya no es troba davant d’una nova pandèmia de grip porcina, però sí davant un escenari en què conflueixen una temporada gripal intensa, casos humans aïllats de virus d’origen porcí i un brot de pesta porcina africana amb fort impacte econòmic. La clau, segons destaquen les autoritats sanitàries, passa per dos eixos: mantenir la calma i reforçar les mesures de prevenció bàsiques, tant en la població general com en el sector ramader. Davant símptomes compatibles amb la grip o dubtes concrets, la recomanació continua sent la mateixa: acudir als serveis de salut i seguir les indicacions oficials.

Font: Twitter UME